Přední půlky používáme na vaření, dušení a zadělávání; na sekanou, na hašé, krokety a paštiku. Na pečení můžeme použít králíka celého i staršího. Při úpravě minutek, přírodní řízky, medailonky apod. se uplatňuje jen maso z mladého králíka (ze zadních běhů). Na smažení je vhodné maso jen z mladého králíka. Upravujeme-li maso ze staršího králíka jako zajíce (na divoko), pak je před úpravou naložíme do mořidla. Z hlavy, plic a srdce připravujeme polévku a játra upravujeme na cibulce nebo je přidáváme do paštiky. Vnitřní sádlo z tučného králíka nakrájíme, vyškvaříme a používáme do těsta. Celkově lze říci, že králičí maso je vhodné k rozmanité úpravě, zejména na paprice, na kmíně, na česneku, na smetaně, na zelenině, pečené na cibuli a na slanině, ale i smažené. Dále můžeme upravovat guláš, perkelt, ragú a rizoto.